دختر شیر و خورشید

آری آری زندگی زیباست/زندگی آتشگهی دیرینه پابرجاست/گر بیفروزیش رقص شعله اش در هر کران پیداست

دختر شیر و خورشید

آری آری زندگی زیباست/زندگی آتشگهی دیرینه پابرجاست/گر بیفروزیش رقص شعله اش در هر کران پیداست

*

وقتی شما خمیر تمر هندی (tamrind paste) و آبلیمو و فلفل قرمز رو به حد مرررررررررگ دوست داشته باشید چی میشه؟؟ 

بالاخره یه جا به فکرتون میرسه که این 3تا رو با هم قاطی کنید ببینید چی از آب درمیاد 

من این کارو کردم و نتیجه عـــــــــــــــالی شد! 

شما اگر خمیر تمر هندی دم دستتون نیست می تونید از همون تمر هندیهایی که توی ایران بسته ای می فروشن بگیرید و با یکم آب بجوشونید و از صافی رد کنید 

بعد هم آبلیمو و فلفل قرمز بهش اضافه کنید 

بعد با مرغ و ماهی سرخ شده و جگر کباب شده و حتی با سالاد شیرازی امتحانش کنید و برید دعا به جون نویسنده دختر شیر و خورشید بکنید 

حتی می تونید توی مهمانیهای عصرونه کنار چیپس از این سس استفاده کنید 

فکر کنم چیز خوبی بشه 

خانمهای خوش سلیقه می دونن من چی میگم! (big grin)